OBJETIVO GERAL
Capacitar profissionais para atuarem na limpeza, arrumação e higienização das roupas de cama, toalhas, camarotes e áreas comuns em uma embarcação, sempre atento às técnicas e produtos adequados. Entender as normas de segurança, meio ambiente e saúde, a fim de garantir a segurança de todos no ambiente de trabalho.
CONHECIMENTOS ADQUIRIDOS
Ao final do curso, o aluno terá conhecimento sobre:
- Características de um profissional de hotelaria;
- Processo de excelência no atendimento;
- Boas práticas de segurança alimentar e biossegurança;
- Procedimentos de SMS;
- Praticas e rotinas do profissional.
CAMPO DE ATUAÇÃO
Como taifeiro o profissional poderá atuar em embarcações, rebocadores, plataformas de petróleo e navios cruzeiros.
PÚBLICO ALVO
Este curso é destinado às pessoas interessadas em atuar como taifeiro no setor de hotelaria em uma unidade marítima.
PRÉ-REQUISITOS
Para a inscrição nessa oferta o candidato deverá ter Ensino Fundamental II (6º ao 9º ano) completo e idade mínima de 18 anos.
METODOLOGIA
Ocorrerá através de aulas expositivas, dinâmicas e contextualizadas através de vídeos, será aplicada lista de exercícios e atividades práticas, com demonstração de equipamentos e aplicação de procedimentos.
DURAÇÃO
O curso possui carga horária de 64 horas.
MÓDULO 1 – MÓDULO GERAL
- Capitulo 1 – O profissional taifeiro;
- Capítulo 2 – Excelência no atendimento;
- Capítulo 3 – Segurança, saúde e meio ambiente;
- Capítulo 4 – Noções de segurança alimentar e boas práticas;
MÓDULO 2 – MÓDULO TRABALHO DO TAIFEIRO
- Capítulo 1 – Local de trabalho;
- Capítulo 2 – Rotinas;
- Capítulo 3 – Praticas específicas;
- O curso de técnicas para taifeiro offshore possui validade?
Não, o curso é profissionalizante, portanto não possui validade.
- O curso de técnicas para taifeiro offshore é reconhecido pelo MEC?
O curso não precisa ser reconhecido pelo MEC por ser um curso livre.